LÜckenlose RÜckverfolgbarkeit unserer Produkte
Das verwendete bzw. verarbeitete Fleisch kommt ausschließlich von Tieren aus unserer heimischen Landwirtschaft und kann problemlos rückverfolgt werden.
Mit einem QR-Code oder über www.ahrntaler-metzgerei.it/herkunft können Sie erfahren von welchem Bauern die Tiere stammen, wann die Schlachtung stattgefunden hat und wie das Fleisch verarbeitet wurde.
° Mehr transparente Informationen bei der Herkunft von Produkten.
° Qualität und Verantwortung sind bei uns elementare Grundsätze.
° Lotto Nr.
° Produkt
° Interne Produktions-Nr. =
Produkt-Lotto Nr.
° Herkunft
79
Wildkaminwurst
Schweinefleisch: L 129-131
Rindfleisch: L 120
Schweinefleisch: Mair Alfons/Unterbichlerhof Stefansdorf
Rindfleisch: Oberholenzer Karl/ Hochgruberhof Mühlwald
88
Kaminwurst Schweinefleisch: L 129-131
Rindfleisch: L 120 Schweinefleisch: Mair Alfons/Unterbichlerhof Stefansdorf
Rindfleisch: Oberholenzer Karl/ Hochgruberhof Mühlwald
98
Kaminwurst Schweinefleisch: L 153, L 157
Rindfleisch: L120, L 103 Schweinefleisch: Winkler Florian/Guggenbergerhof Montal
Rindfleisch: Oberholenzer Karl/Hochgruberhof Mühlwald
Rindfleisch: Baumgartner Norbert/Koaserhof Pfalzen
108
Kaminwurst Schweinefleisch: L 169-173 Schweinefleisch: Unterleiter Siegfried/ Hörnlehof Vahrn
113
Kaminwurst Schweinefleisch: L 169-173
Rindfleisch: L 134, L 103 Schweinefleisch: Unterleiter Siegfried/ Hörnlehof Vahrn
Rindfleisch: Stolzlechner Klaus/Oberkofl Hof Ahrntal
Rindfleisch: Baumgartner Norbert/Koaserhof Pfalzen
123
Wildkaminwurst Schweinefleisch: L 187-188
Rindfleisch: L 177
Wildfleisch: BT306 Schweinefleisch: Unterleiter Siegfried/ Hörnlehof Vahrn
Rindfleisch: Niederbacher Christine/ Urhäusler Uttenheim
126
Kaminwurst
Schweinefleisch: L 187-188
Rindfleisch: L 177
Schweinefleisch: Unterleiter Siegfried/ Hörnlehof Vahrn
Rindfleisch: Niederbacher Christine/ Urhäusler Uttenheim
news
Promi-Kochduell
im Restaurant Issinger Weiher
Beim Kochduell treten Südtiroler Prominente aus Unterhaltung, Politik und Gesellschaft gegeneinander an und duellieren sich in ihren Kochkünsten.
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Bei der Ahrntaler Metzgerei GmbH
Wir – die Ahrntaler Metzgerei GmbH – sind ein junges Unternehmen. Wir haben uns auf Fleischgerichte von einheimischem Qualitäts-Fleisch spezialisiert.
Das verwendete bzw. verarbeitete Fleisch
kommt ausschließlich von Tieren aus
unserer heimischen Landwirtschaft und
kann problemlos rückverfolgt werden.
